贵州最好吃的10大特点美食保举

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惋惜你不是贵州人能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不懂贵州的美食有多好吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，贵州美食每一种都有自己怪异的魅力能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，每一口都是对这座城市的酷爱。明天小编就来分享贵州最好吃的10大特点美食保举能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，快来贵州吧能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，用味蕾感受这座城市的热情与怪异！
1.状元蹄

‍贵州状元蹄普遍被以为是一道美味的传统小吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，口感软糯、肥而不腻能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，卤香浓郁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配特制的酸辣蘸水更添风味。其选用猪蹄经十余种香料文火慢炖而成能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，肉质酥烂、骨血易分手能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，深受旅客爱好。作为贵阳青岩古镇的代表性美食能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不但有怪异风味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，还承载着“名列前茅”的吉祥寓意。
2‍.折耳根炒腊肉

贵州折耳根炒腊肉是一道极具地方特点的典范菜肴能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，广受当地人爱好。腊肉的醇厚咸香与折耳根的脆嫩清新相互融合能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，既能解腻又增加风味条理能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，口感怪异。多位网友和媒体评价其“香”“下饭”“强力保举”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，被视为贵州饮食文化中不成或缺的美味。虽然折耳根气味特别（带有鱼腥味）能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，部额外地人能够难以接管能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但作为合炒食材时能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，其味道较为温顺能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，反而能提升整道菜的风味。
3.贵州辣子鸡

贵州辣子鸡很是好吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是当地极具代表性的美食之一。与川渝地域干香酥脆的辣子鸡分歧能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，贵州版本多用糍粑辣椒和菜子油炒制能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，鸡肉软糯入味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，辣而不燥、香而不烈能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，汁水丰富能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，口感头头是道。常见的服法是一锅两吃：先干锅炒制能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，吃完鸡肉后加汤底涮菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，变身暖锅能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，非常下饭。贵阳、遵义、凯里等地各有特点能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，如贵阳款偏软糯能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，遵义款带花椒更麻香能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，清镇则有类似豆豉暖锅的水煮做法。很多食客评价其“吃过就上瘾”“一周想吃好几次能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，甚至成为贵州人年夜饭的头道菜。
4‍.糟辣脆皮鱼

贵州糟辣脆皮鱼是一道广受好评的传统名菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，属于黔菜系代表之一。其外皮酥脆、里面鱼肉细嫩能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，口感条理丰富能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，融合了酸、甜、咸、微辣多种风味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，光彩油亮红润能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，香气扑鼻。这道菜以糟辣椒为焦点调料能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配炸至金黄的草鱼或鲤鱼能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，再淋上炒香的酱汁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，鲜香可口能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，深受当地人和旅客爱好。很多食客评价其为“极致美味”“待客必备能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，在贵阳等地的宴席中尤其常见。
5‍.贵州宫保鸡丁

‍贵州宫保鸡丁以怪异的地方风味著称能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，利用贵州独有的糍粑辣椒能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，辣而不猛能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，带有酸甜回甘的小荔枝味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，区分于川式宫保鸡丁的糊辣味和花生搭配。其口感嫩滑能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，香气浓郁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是黔菜中极具代表性的菜肴之一能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，深受当地人爱好能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，在“贵州人爱好的十大年夜菜”中位列第五。很多食客以为它风味条理丰富能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是值得品味的地道美味。
6‍.乌江豆腐鱼

贵州乌江豆腐鱼很是好吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是一道极具地方特点的典范黔菜。其特点在于选用乌江流域的新鲜鱼和特制豆腐能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，配以糍粑辣椒、豆瓣酱等调料炖煮而成能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，鱼肉鲜嫩幽香能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，豆腐雪白滑嫩、久煮不总能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，进口即化能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，汤底香辣浓郁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，非常隔胃。很多食客评价豆腐甚至比鱼更美味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，汤汁拌饭也极为下饭。该菜曾被评为“中国菜”之贵州十大典范名菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，享有“黔北一绝”的美誉。
7‍.酸汤鱼

‍贵州酸汤鱼普遍被以为很是好吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是贵州代表性美食之一能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，以其酸辣开胃、鱼肉鲜嫩、汤底浓郁著称。其酸汤多以野生小西红柿或米汤发酵制成能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配木姜子油提味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，风味怪异能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，具有“非遗”级此外建造工艺。大都食客评价极高能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，称其“一口下去不能自休”“酸爽开胃”“灵魂美食能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，甚至吸引旅客特地前往品味。
8.冷汗鸡

贵州冷汗鸡被列为“贵州十台甫菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，属非遗身手能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，兼具滋补功效能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是冬季佳肴能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，汤美味浓、清澈透亮能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不加一滴水靠蒸汽凝聚成汤能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，原汁原味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，有食客描述“鲜到掉眉毛、“喝过最浓郁的鸡汤。鸡肉嫩滑酥烂能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，一咬脱骨能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，特别鸡胸肉也被赞“最软能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配蘸水或药膳配料（如枸杞、党参）风味更怪异。
9.肠旺面

贵州肠旺面很是好吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是当地极具代表性的特点美食。它以“肠（常）旺”寓意吉祥能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，深受当地人和旅客爱好。面条多为手工建造的碱水面能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，筋道弹牙能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配软糯的肥肠、嫩滑的猪血（血旺）、香脆的脆哨以及浓郁的红油汤底能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，口感条理丰富能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，辣而不燥能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，香味浓郁。很多食客评价其味道复合、料足味美能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，一碗下肚耐人寻味。
10.贵州烙锅

贵州烙锅的好吃水平可谓一场味觉狂欢！综合大量食客的实在反应和美食博主的深度体验能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，可以明白地说：它不可是贵州人的“本命美食”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，更让无数外地食客一口入魂能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，甚至吃完记忆犹新到四周寻觅同款。它能够不合适追求平淡的食客能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但对酷爱炊火气、重口胃的人来说能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，绝对是“一口相知恨晚”的存在。