10月新款｜22道压轴硬菜

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葱烧东坡黄玉参
传承东坡古法能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，以醇厚葱油爆香老姜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，慢火高汤煨制黄玉参。参体弹糯如脂能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，葱香渗透肌理能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，咸鲜中隐藏回甘能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，再现文人宴的高雅浓香。

樱花虾香焗藕胶
樱花虾提鲜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，藕胶滑嫩能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，苦涩拉丝。

鲍鱼红烧肉
精选三层带皮五花肉能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，与北海道干鲍同炖六小时。琥珀色酱汁裹挟肥腴肉块能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，鲍鱼吸饱肉汁后弹牙鲜浓能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，咸甜交织成就「硬菜之王」。

空门素蛏子
素菜仿蛏子能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，鲜嫩爽滑能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，平淡养生。

古法糯米蒸青蟹
蟹拆肉拌糯米能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，铺于荷叶蒸笼。蟹黄金沙渗透米粒能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，竹香裹着咸鲜蒸腾能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，复刻江南「蟹八件」宴席的典范浑厚。

古法仙人烧老鸭
老鸭慢炖能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，药香醇厚能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，滋补养生。

黑松露南山萝卜肉汁烧
云南黑松露片铺陈能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配霜打青萝卜与浓醇肉汁同烩。萝卜吸尽荤香后清甜通透能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，松露香气如雨后森林般沁民气脾。

芥香鱼饼酿蟹粉
潮汕手打马鲛鱼浆混入现拆蟹粉能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，高温慢煎至金黄。外层微焦脆口能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，里面蟹黄涌动能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，点缀鱼籽与芥末油能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，美味条理如海浪翻涌。

金丝麦片黑虎虾
黑虎虾酥脆能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，麦片苦涩能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，中西连系。

金汤烩虾球
云南小黄姜与南瓜慢熬金色浓汤能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，加入Q弹虾仁与新颖虫草花。汤色如熔金流淌能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，美味醇厚不腻能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，暖胃更暖心。

兰州百合煎蟹钳
百合清甜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，蟹钳鲜香能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，口感丰富。

荔浦香芋蒸腊味
广西荔浦芋头切菱块打底能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，铺陈广式香肠与腊肉。蒸制后芋香沁入肉汁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，油脂浸润芋泥能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，一碗稀释的岭南秋味。

宁国酸菜澳洲牛排肉
皖南深山老坛酸菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，搭配谷饲牛排肉块。酸爽汤汁煮出牛肉嫩滑能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，粗犷酸香与高级肉感碰撞出意外和谐。

清蒸笋壳鱼
笋壳鱼原条清蒸能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，淋豉油皇与葱油。鱼肉如蒜瓣般晶莹能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，凸显本味鲜甜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，考验食材新颖度的极简主义。

丘北椒太湖绿头鸭
云南丘北辣椒爆炒太湖野鸭能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，麻与辣层层递进。鸭皮焦香韧劲能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，肉质紧实入味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，秋燥时节的一剂火辣安慰。

三虾蟹粉豆腐
虾蟹鲜香能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，豆腐滑嫩能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，春鲜极致。

沙葱酱煎焗大黄鱼
内蒙古野生沙葱制成酱料能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，涂抹整条大黄鱼焗烤。鱼皮酥脆咸香能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，沙葱辛香解腻能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，草原与陆地的跨界组合。

石门肥肠烧臭豆腐
肥肠香糯能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，臭豆腐浓郁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，下饭神器。

手拆蟹粉烩鱼肚
鱼肚发制后能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，与现拆蟹粉高汤慢炖。鱼肚吸饱海鲜精华能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，进口即化如绸缎能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，奢华滋补的秋天宴客菜。

香芝麻蒜香排骨
蒜香浓郁能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，芝麻酥脆能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，排骨香嫩。

蟹粉糯米山药
铁棍山药蒸熟捣泥能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，夹杂蟹粉与木樨蜜蒸制。粉糯口感似冰淇淋能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，蟹香清甜交织能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，养生与美味兼得。

紫苏鳝鱼焖猪肚
野生黄鳝与土猪肚猛火快炒后文火焖烧能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，紫苏叶去腥提香。鳝段滑嫩如缎能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，猪肚弹牙入味能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，祛湿暖身的秋冬妙品。