日本黉舍给食的奥秘能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，无预制菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，靠立法保护门生午饭

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比来总刷到日本中小学午饭的视频能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，很多家长盯着屏幕琢磨能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，人家孩子吃的饭里到底有没有预制菜？实在日本黉舍不管午饭叫“午饭”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，有个专门的词叫“给食”。
这套让我们猎奇的给食系统能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，可不是一路头就这么完善能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，足足走了一百多年才酿成现在这样。

从饭团咸菜到“食育”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本给食的百年弯路与进步要说日本最早的黉舍给食能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，得回溯到1889年能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，那会儿还是明治期间。
山形县有个小学设在寺院里能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，方丈看见好多贫民家的孩子带不起饭能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，饿得没精神上课能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不忍心就天天给他们弄点饭团和咸菜。
这事儿看着简单能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，却是现在能查到的、日本最早的黉舍给食记录。
后来到了1923年能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，关东地域发生了7.9级大地震能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，十万人没了人命能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，那光阴本经济也差能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，很多家庭孩子多能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，连大米都不够吃。

同年10月能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，文部省发了告诉能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，激励全国黉舍给门生供给午饭能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，就为了不让孩子饿肚子上课。
这场灾难虽然残暴能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，却意外鞭策了给食在全国落地能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，也算是从好事儿里透出点好的苗头。
二战后日本食粮紧缺能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，给食根基停了能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，1946年11月能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，美国经过“亚洲救灾同盟”送了一批物资到横滨港能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，里面有75吨脱脂奶粉、火腿肠能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，专门给黉舍当给食用。
月底永田町小学办了捐赠仪式能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，后来11月26日就成了“黉舍给食感激日”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不外由于总跟暑假撞上能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，1950年又改成11月最初一周当“给食周”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，这规矩一向用到现在。

1954年是个关键年份能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本出台了《黉舍给食法》能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，明白了给食的方针、经费谁来担、装备怎样补能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，给食才算真正有了法令兜底。
原本想这以后给食该顺顺遂利能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，没想到1996年大阪府出了大事能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，O-157食品中毒能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，九千多人传染能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，还没了3个孩子能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，也正是由于这事能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本各地才起头狠狠抓给食卫生能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，连校长都不能随意进食堂。
到了2005年能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本又搞了《食育根基法》能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，还专门设了“营养教谕”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，就是黉舍里管给食营养的教员。
2013年“和食”申遗成功后能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，黉舍给食里渐渐多了当地特点菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，现在我们看到的日本给食形式能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，才算真正定下来。

日本给食不是一步到位能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是踩过很多坑、改了又改才成这样能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，这类“有题目就调剂”的劲儿能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，实在挺值得琢磨。
禁用预制菜不是“矫情”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，全靠制度和履行“锁死”平安聊完历史能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，就得说大师最关心的能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本中小学到底用不用预制菜？答案是明白不用。
我专门找了本叫《供餐之谜》的书能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，作者松丸奖是治理营养师能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，在小学管了15年给食能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，他在书里写得很清楚能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，黉舍给食的食材必须当天进当天用完能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，哪怕是开封的番茄酱、果酱能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，当天用不完也得扔能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，只要盐、酱油这类能常温放的调料能留久点。

不但食材有讲求能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，给食相关的人也管得严能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，食堂工作职员每个月得做两次粪便检查能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，天天上班前还得查卫生、洗双手能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，一点马虎都不可。
之前我还听说能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，1996年食品中毒事务后能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，连校长都没权利随意进食堂能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，就怕里面的人把细菌带进去。
这治理严得有点超越我预期能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但转念一想能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，孩子吃的工具能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，多严都不算过能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，究竟平安才是第一位的。
营养教谕的工作也不轻松能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，天天的菜单得他们来定能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，还得满足五个要求能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，营养够、孩子爱吃不反复、不超预算、食堂能做出来、还得贴合季节和节沐日。

现在有专门的软件帮着算食材量能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，连消耗都算进去了能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，倒省了很多事。
食材供给商也有讲求能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，每所黉舍一般找6到7家能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，天天早上7点前必须把菜送到能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，晚了都不可。
等11点40分饭做好能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，得先给校长试吃能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，确认没事了再送到课堂能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，12点10分门生才能起头吃。
搞不清的是能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，为啥有些地方会感觉预制菜方便就用能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本这一套“从泉源到进口”的把控能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，实在从根上就断了预制菜的路能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，也少了很多平安隐患。

鉴戒不是照搬能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本给食经历的“中国适配”思考看日本给食做得踏实能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，很多人会问能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，我们能不能学？实在能学的地方很多能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但真不是照搬就行。
比如日本有《黉舍给食法》和《食育根基法》能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，还有明白的营养、卫生标准能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，全国黉舍都照着做。
我们之前也有地方试点“黉舍营养总监”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，有点像日本的营养教谕能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但覆盖率还不高能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，如果能有全国性的专项法令兜底能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，估量会更稳。
再说说卫生治理能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本2018年改了《食品卫生法》能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，要求一切给食机构都得有HACCP认证能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，这是全球都认的食安系统。

我们有些黉舍食堂实在也有类似要求能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但履行起来能够有松有紧能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，如果能像日本那样“一把尺子量到底”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，家长也能更安心。
还有财政支持能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本给食每餐差不多270日元能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，折合群众币13块左右能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，这只是食材钱能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，其他用度全靠政府补。
我们如果想保证给食质量能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，光让黉舍大概家长扛本钱必定不能够否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，得有公道的“政府补+家庭付”机制能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，否则本钱一压能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，质量难免打折扣。
原本想感觉日本的集合供餐形式挺好能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，比如一其中心给好几所黉舍送能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，但后来发现我们地域广能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，北方冬季冷、南方炎天热能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，食材保鲜要求纷歧样能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，得按照当地情况调剂标准能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不能一刀切。

说究竟能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，日本中小学午饭不用预制菜能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，不是一句简单的“不让用”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，是百年试错堆集的经历、完善的制度、严酷的履行和延续的财政支持凑出来的成果。
我们不用自觉恋慕能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，也不用感觉“学不来”能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，关键是把孩子吃饭这事当做大事能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，用制度盯紧平安、用专业保证营养能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，渐渐找到合适我们自己的门路。
究竟不管哪个国家能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，孩子吃得平安、健康能否按照实时数据或市场反应停止了战略或履行的快速调剂，才是最焦点的事儿。