提醒！全美15州爆发李斯特菌疫情，涉沃尔玛、Trader Joe’s等超市
华人生活网2025年10月02日 04:44 美国
美国疾病控制与预防中心（CDC）与食品药品监督管理局（FDA）联合通报，一场由即食意大利面（pasta meal）引发的李斯特菌（Listeria monocytogenes）疫情已导致 4人死亡、19人住院，另有一名孕妇因此感染后流产。此次疫情涉及全国多家知名连锁超市，包括 沃尔玛（Walmart）、Trader Joe’s、Kroger 与 Albertsons，已在15个州出现确诊病例。
病例分布与死亡情况截至9月30日，美国已确认 20例感染病例，其中 19人住院，4人死亡，死亡病例发生在 伊利诺伊州、密歇根州、德克萨斯州与犹他州。
确诊病例分布在加州、佛州、印第安纳州、路易斯安那州、明尼苏达州、密苏里州、内华达州、北卡、俄亥俄州、南卡、弗吉尼亚州等共15州。CDC指出，这些数据可能低估了真实疫情规模，因为部分患者未被确诊或症状较轻未就医。
被召回的产品均为冷藏/冷冻即食意面餐点，主要包括：
沃尔玛（Walmart）Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce（牛肉丸番茄细扁面）Marketside Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine（鸡肉奶油宽面）Trader Joe’sCajun Grilled Chicken Alfredo with Fettuccine（卡津烤鸡宽面），由 California Ranch Food Company 使用奈特（Nate’s Fine Foods）意面制成。AlbertsonsBowtie Pasta Meal（蝴蝶结意面餐），由 Fresh Creative Foods 制作。这些产品均由总部位于新泽西的 FreshRealm公司生产，问题菌株追溯至其第三方供应商提供的原料。
李斯特菌感染（Listeriosis）对孕妇、新生儿、老人及免疫力低下人群尤其危险。症状包括：
腹泻、恶心、呕吐等消化不适高烧、头痛、肢体僵硬、腹痛严重时可导致败血症、脑膜炎孕妇感染可能造成流产、死产或早产CDC强调，即便产品已下架，部分消费者可能仍将已购买的风险食品储存在冰箱或冷冻柜中。
密歇根州州长格雷琴·惠特默（Gretchen Whitmer）表示：“在宗教或生活社区场所发生的暴力已令人心碎，而食品安全问题同样不可忽视。感谢CDC与FDA的迅速行动。”
美国司法部长潘·邦迪（Pam Bondi）也在社交媒体呼吁公众：
“请立即检查家中冰箱，如发现相关产品请立刻丢弃。”
据悉，这是近年最严重的全美食品安全事件之一。公共卫生官员提醒：民众应及时关注CDC与FDA的食品安全警示，避免食用召回产品，尤其是孕妇及高风险人群。
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