山东面食培训机构，价值5000的15种面食技术，先收藏起来慢慢看
早餐市场卖面食，现在依然有机会赚钱，但得讲究策略。
面食作为中国传统主食，受众广泛，南北通吃，早餐吃面食方便快捷，顶饱又实惠，上班族、学生党都爱。而且面食种类多，包子、馒头、花卷、油条、面条、煎饼……可搭配豆浆、粥、豆腐脑，套餐组合多，客单价能往上提。
成本方面，面食原材料主要是面粉、蔬菜、肉类，价格亲民，批量采购还能压价。设备投资也少，一口锅、一个蒸笼、一台压面机就能开干，人工成本也低，夫妻俩或者雇个帮手就能忙过来。
不过，现在早餐市场竞品多，想脱颖而出得有点特色。可以在口味上创新，比如推出酸汤味、地域特色风味的面食，像新疆炒米粉、重庆小面，吸引年轻消费者。还可以在食材上升级，用好面粉、新鲜蔬菜、优质肉类，提升品质，让顾客吃得放心。另外，服务也要跟上，出餐快、环境干净，让顾客有良好的用餐体验。
选址也很关键，学校、写字楼、地铁站附近都是黄金地段，人流量大，不愁没生意。还可以利用线上平台，做外卖，扩大销售范围。
总之，早餐市场卖面食，门槛低、风险小，只要找准位置、做好口味、保证品质、提升服务，赚钱不是难事。但别想着暴利，稳扎稳打，薄利多销，才能在这个市场里站稳脚跟。
页:
[1]